不曉得各位還記不記得前些日子所發布的"台灣美食國際化行動計畫"之訊息，沒想到很快就傳出了捷報，台灣的美食在英國也大受好評，顯示這場台灣美食外交已經受到國際媒體的注意，相信美食給予人的感動是不分國家地域的，原來國人吃了好幾年的"小兵"(台灣小吃)也能立大功喔！希望透過政府推動的各項美食計畫，相信不用過多久我們就可以順利把台灣推向國際舞台，以後出國不只能看到韓國泡菜、日本拉麵，更可以吃到正宗"台灣臭豆腐"、"台灣蚵仔煎"、"台灣珍珠奶茶"了！
以下為原文：
美食行銷台灣 英媒大幅報導
更新日期:2010/08/11 03:27
中國時報【江靜玲／倫敦十日電】
忘掉炮艦和高峰會，新外交直搗你的味蕾。英國《衛報》九日大幅報導台灣政府斥資二千萬英鎊，以別具新意的「美食外交」行銷台灣。
報導指出，繼南韓的「泡菜」外交、泰國的「Tom Yum」外交，以及馬來西亞預定九月在倫敦舉辦馬來西亞飲食節活動，台灣也加入行列，藉著美食推廣台灣。
《衛報》介紹了台灣的臭豆腐、珍珠奶茶和蚵仔煎等本土小吃，並引述我駐英國代表處經濟組組長陳聰潔的話表示，除了工業產品外，台灣還有其他特有的東西，像是美食。台灣希望藉著獨特的飲食文化，觸動英國大眾的心。
文中介紹了位於倫敦北部的「老樹」餐廳。這家由台灣人開的快餐店開幕雖然才一個月，卻已在台灣同學間廣為流傳，滿足台灣人思鄉情之餘，同時吸引許多外國老饕。
《衛報》認為，從飲食中，可以突顯台灣和中國的不同。研讀「美食外交」的台灣民主基金會訪問學者羅克鄂（Paul Rockower）也認為，台灣發覺，透過廚桌，可把觸角延伸得更廣更遠，讓人留意到台灣文化。
我國駐英代表張小月同意，飲食文化確實是交朋友的一個好管道，有時足以發揮「小兵立大功」的效果。明年為辛亥百年，張小月表示，駐英代表處正積極準備，以期在英國擴大推動台灣文化和美食。
0 意見:
張貼留言